Польза лесного меда

Данный сорт создан благодаря большому количеству медоносных растений. В его в составе такие растения, как липа, черноклен, ива, рябина, дягиль, черемуха, кипрей, малина, боярышник, клевер, земляника. Лесной мёд насыщен микроэлементами и различными витаминами: К,В2,В1,С,В6,А,Е и РР.

Этот сорт меда насыщен лечебными и питательными свойствами, имеет противовоспалительное, антибактериальное и болеутоляющее действие. Если регулярно употреблять данный мед, можно повысить уровень гемоглобина в крови. Благодаря лесному меду проводиться профилактика и лечение заболеваний дыхательных путей. В народной медицине его используют так де при лечении и профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Пчелы производят лесной мед из огромного количества цветущих трав, кустарников и деревьев. Он может быть совершенно различный по вкусу и аромату. Мёд купить в «Берлоге Здоровья».

Каждое растение, из огромного списка, привносит свои вкусовые и ароматические свойства. Данный сорт относится к лучшим сортам полифлерных медов. По вкусу мед терпкий имеет привкус. При кристаллизации по консистенции превращается в неоднородную зернистую массу. Особенно ценится лесной мед, который получен с весенних медоносов. До конца на сегодняшний день не изучены все лекарственные свойства. Данный сорт пользуется большой популярностью. Его так же используют при бессоннице. По ботаническому происхождению лесной мед можно разделить на два типа: смешанный и падевый.

Так же в зависимости от климатических особенностей или зоны вкус лесных медов изменяется в пользу доминирующих медоносов. Существует несколько самых популярных сортов меда. Для сибирской зоны характерны падевые меда, среди которых таежный лесной сбор. В э том случае основной взяток – дягиль, кедр и сосна. Такой лесной мед имеет кислинку, долго не кристаллизуется по цвету зеленовато-коричневый. Существует алтайский лесной сбор. Здесь медоносами являются дягиль, кипрей, малина, борщевик и сныть. В этом случае мед будет иметь немного другие вкусовые и ароматические оттенки.